domingo, 28 de noviembre de 2010

A mi me gusta cocinar con el google translator

Rápida tarta de manzana
En un bol mezclar el azúcar en polvo, harina cernida y sémola, mezclar bien la mezcla.
Lave las manzanas, pelarlos, limpiarlos de la parte de semillas y la rejilla al por mayor, añadir el azúcar y la canela.
En forma engrasada con un diámetro de 22 cm vierta 3 / 4 de taza de la mezcla seca de la capa de igualdad.
Sin apretar, repartidas en que una capa de manzanas.
Alternando capas continúa hasta que todos los productos.
La última capa debe ser de la mezcla seca.
Cortar en trozos y distribuir uniformemente sobre la mantequilla.
Hornee 30-40 minutos.
Preparación puede identificar con un palo de madera o brocheta.

sábado, 13 de noviembre de 2010

SABADO CONGELADO y TORTA DE CHOCO Y PAPA



Hoy hace tanto frío que solo hay que comer torta de chocolate tomando algo muy calentito abrazada a Paula y Flor mientras vemos una pelicula de miedo y planeo algo muy lindo: el taller de navidad, duendes navideños cocinando cosas deliciosas con colores y olorcito a navidad para regalar, comer y divertirse.

Esta es mi receta:
TORTA DE PAPA Y CHOCOLATE MONI para moni soler mi amiga que se cortó el pelo melenita y está muy linda

200 g de manteca blanda
2 tazas de azúcar (1 de azúcar negra y 1 de blanca)
vainilla
unas cucharaditas de café
3 huevos
100 g de chocolate
1 cda de miel
1 papa cocida
100 g de harina
1 cdta de polvo de hornear
1 pizca de sal
4 cdas de cacao amargo
1/4 taza de leche

0: Prender el horno a temperatura media.
1: Derretir una parte de la manteca y agregarle el choco picado con la miel fuera del fuego asi se funde.
2: Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa.
2: Seguir con los huevos de a uno batiendo bien.
3: Agregar la vainilla, el café, el chocolate fundido y las papas pisadas.
4: Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear, la sal y el cacao amargo, alternando con la leche.
5: Hornear aprox 40 minutos hasta que el palillo que clavamos salga limpio y se vea como una rica torta horneada y dorada.

La miga es hermosa húmeda y con corteza un poco crocante.
Un trozo gigante de torta con un poco de azúcar impalpable es lo más para tomar la leche

martes, 9 de noviembre de 2010


clase sobre el desayuno
con
barritas de avena y nuez
muffins de jamón y queso
yogur casero

y un nuevo método inventado para desparramar coco:
"te llenás la mano de coco, la golpeas con la otra y cae"


jueves, 4 de noviembre de 2010


muuuuuuuuuuuchas tartas de manzana estoy preparando
que olorcito deliciosoo
estoy trabajando duro para comprar un cohete para visitar más rápido a Iñakito y para hacerle una casa nueva a mi cobayo y comprarle un teléfono con forma de hamburguesa a Flopi si aprueba gimnasia y además quiero una super heladera y un horno que entren 12 pasteles.
un vestido rosa con amarillo unas zapatillas altas con cámara de aire para cocineros, y que más era..... que mas que masss una moto para mi papá asi se va de paseo y lleva a la mamá de iñaki en el sidecar.
ufffff me voy a amasar.

lunes, 25 de octubre de 2010

lunes, 18 de octubre de 2010

comiditas de cachi, cafayate, purmamarca, las yungas y tilcara

en el norte cocinan con amor

fiesta de la virgen sentadita todos comen en la calle
las brochetes de pollo más deliciosas
el heladero loco

locro y salsa picante

empanaditas dulces de cayote
un quesillo que nos regaló Wilka la genia diaguita
Flopi comiendo llama con papas
humitas en chala y tamales

mi quesito de cabra
snack: maiz tostado salado
granos de maíz gigantes de colores y sus harinas

papitas andinas
pochoclos de quinoa

horno de barro forever

lunes, 4 de octubre de 2010

EL TALLER ES LO MÁS

Hoy en el taller hicimos 3 recetas de galletas: unas eran las galletas chinas de la fortuna
Para eso escribimos en tiras de papel frases sobre el futuro.
Después las pusimos en las galletas calientes y le dimos forma.
Mientras todo se horneaba, M & M pintaron unas remeras de colores para usar en el taller y no mancharse.
Excelente Muy bien 10


Pink Ice Cream Bar MapleStory Cookie With Halo Eggs Sunny Side Up