sábado, 30 de marzo de 2013

♥FRENCH TOAST DOBLE CON DULCE DE LECHE♥



Mi desayuno de hoy, que estoy sola sola sola:
una deliciosa french toast con
corazón de dulce de leche
humedita por dentro
y crujiente por fuera
Con olorcito a naranja y a vainilla
Así desayuno bien contenta 
y a la tarde me pongo a preparar
huevitos de chocolate.




por cada porción necesitamos:

2 rebanadas de pan
1 cucharada bien grande de dulce de leche
1 huevo
1/4 taza de leche
1 cucharada de azúcar
ralladura de 1/2  naranja 
una pizca de canela
unas gotitas de vainilla
1 cdta de manteca
azúcar impalpable para espolvorear

Mezclar en un bowl el huevo con la leche,
el azúcar, la ralladura, la vainilla y la canela.
Untar el centro de un pancito con una generosa 
porción de dulce de leche (despúes desaparece en la cocción)
cubrir con el otro pan, cerrar bien y
sumergirlo en la mezcla de huevo y leche.
Dejar unos minutos de un lado y unos minutos
del otro lado, para que absorba bien bien todo el
líquido.
Calentar una sartén a fuego medio,
derretir la manteca y colocar el pan.
Cocinar de cada lado hasta que
tenga un lindo dorado.
Servir enseguida espolvoreado con
azúcar impalpable.


*TIP: si son muchos los invitados a
desayunar con french toast, se pueden hacer en el horno
a fuego medio en placa enmantecada cocinando de cada lado hasta dorar.

 ♥




3 comentarios :

  1. Qué bomba!!!! increible Julia! Debe ser exquisito.... Besos

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  2. Si Fabi! yo que vos lo pruebo, te va a encantar...

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  3. que ricura Julia!
    se lo voy a hacer a mis niños!
    besotes
    Marcela

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