martes, 30 de junio de 2009

muchas galletas!

Me agarró un atacazo artistico de galletas

Hacer galletas es lo más!!
lo más divertido que hay!
Muchos cortantes, unas mangas llenas de glasé, granas de colores




galletas ricas para decorar
1 taza de manteca a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
1 cdta vainilla
1/2 cdta de sal
2 tazas de harina
y para que no se pierda la forma durante la cocción
-el horno tiene que estar bien fuerte
-enfríar bien la masa antes de estirar
-cortarlas y llevar a la heladera en la placa sin enmantecar

para el glaseado:
batir 2 claras con 4 tazas de azúcar impalpable y unas gotas de agua



2 comentarios :

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